SYSTEMY LOGISTYCZNE —PODSTAWY FUNKCJONOWANIA, logistyka
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Logistyka – nauka
Ryszard BARCIK
1
, Marcin JAKUBIEC
2
Akademia Techniczno-Humanistyczna w Bielsku-Białej
Wydział Zarządzania i Informatyki, Katedra Zarządzania, Zakład Logistyki i Jakości
43-309 Bielsko-Biała, ul. Willowa 2
1
rbarcik@ath.eu
2
m.jakubiec@ath.eu
S
YSTEMY
L
OGISTYCZNE
—
P
ODSTAWY
F
UNKCJONOWANIA
Streszczenie:
W artykule przedstawiono wybrane informacje na temat systemów logistycznych. Jako pierwsze
scharakteryzowane zostało podejście systemowe, które tworzy podstawę funkcjonowania
współczesnej logistyki. Następnie autorzy wyjaśnili pojęcie systemu logistycznego oraz
przedstawili jego elementy i konstrukcję. Na zakończenie opracowania przedstawione zostały
przykłady zastosowania informatyki w systemach logistycznych.
Słowa kluczowe: teoria systemów, system logistyczny
1.
P
ODEJŚCIE SYSTEMOWE
,
JAKO PODSTAWA FUNKCJONOWANIA WSPÓŁCZESNEJ
LOGISTYKI
Określenie przedsiębiorstwa jako system zachowań, którego elementy są powiązane
przez procesy transformacji, umożliwia przełożenie teorii systemów na obszar badań
i działalności logistyki. Podejście systemowe do koncepcji logistyki sięga — w sensie
teoretycznym — do modelowych zasad teorii systemów.
Konsekwentne zastosowanie podejścia systemowego w logistyce przyczynia się, z jednej
strony do zapobiegania suboptymalnym rozwiązaniom cząstkowym na rzecz optymalnych
rozwiązań całościowych w systemie logistyki, z drugiej zaś- umożliwia równoczesne
uwzględnienie w decyzjach logistycznych istniejących ograniczeń (niedobory w strukturze
potencjału logistycznego) i efektów synergicznych (wolne, nie wykorzystane potencjały
logistyczne). Całkowity tok postępowania w procedurze podejścia systemowego można by
przedstawić w formie graficznej (rys. 1) obejmującej jedenaście kolejnych umownie
sformułowanych etapów. Schemat ten przedstawia swojego rodzaju metodę podejścia
systemowego do odkrywania oraz badania struktury i dynamiki systemu jako całości
(identyfikacja systemu), do kreowania kompleksowych systemów (kształtowania systemu),
jak również do zastosowania i kontroli (wdrożenia systemu) [2].
74
Logistyka 4/2011
Logistyka – nauka
Klasyfikacja systemów/podsystemów
Hierarchiczna strukturyzacja
Analiza
systemu
Analiza elementów i interakcji w systemie
Określenie otoczenia systemu i warunków brzegowych
Sformułowanie celów
Projektowanie i rozwój różnych wariantów systemu (rozwiązań)
Ocena wariantów systemu (rozwiązań)
Kształtowanie
systemu
Wybór najlepszego wariantu systemu (rozwiązania)
Testowanie wybranych systemów (rozwiązań)
Zastosowanie nowego sytemu (rozwiązania)
Wdrożenie
systemu
Kontrola i ocena nowego systemu (rozwiązania)
Rys. 1. Przebieg podejścia systemowego.
Źródło: [2].
2.
P
OJĘCIE SYSTEMU LOGISTYCZNEGO
.
System logistyczny można zdefiniować m. in. w następujący sposób:
·
P. Blaik określił system logistyczny jako zbiór elementów logistycznych których
powiązania konkretyzują się poprzez procesy transformacyjne. Między tymi elementami,
o specyficznych właściwościach, zachodzą ścisłe, skonkretyzowane, także w sensie
organizacyjnym, powiązania. Oznacza to, że w praktyce strukturę systemu logistycznego
konstytuują tylko te procesy logistyczne, które są podporządkowane w sposób systemowy
odpowiednim rozwiązaniom organizacyjnym [7].
·
Według E. Michlowicza system logistyczny to celowo zorganizowany i połączony zespół
takich elementów (podsystemów) jak zaopatrzenie, produkcja, transport, magazynowanie,
odbiorca wraz z relacjami między nimi oraz między ich własnościami, warunkujący
przepływ strumieni, środków finansowych i informacji [6].
Całość zintegrowanych ze sobą procesów logistycznych wpływających na siebie
nawzajem i pozostających w określonym związku z otoczeniem tworzy system logistyczny,
który określa [4]:
·
sposób, w jaki przebiegają procesy logistyczne,
75
Logistyka 4/2011
Logistyka – nauka
·
zbiór technik przeprowadzania procesów logistycznych,
·
zbiór środków, za pomocą których realizuje się procesy logistyczne.
Z uwagi na usytuowanie przestrzenne systemów logistycznych, podzielić je można na
systemy makrologistyczne, metalogistyczne i mikrologistyczne. Systemy makrologistyczne
odnoszą się do całej gospodarki, natomiast systemy mikrologistyczne do określonych
podmiotów gospodarczych (przedsiębiorstw). Systemy metalogistyczne, szczególnie
charakterystyczne dla logistyki tworzą współpracujące ze sobą w łańcuchach logistycznych
systemy mikrologistyczne przedsiębiorstw (dostawców, producentów, dystrybutorów,
spedytorów, odbiorców). Typowym przykładem systemu metalogistycznego jest łańcuch
dostaw [4]. Na rys. 2 przedstawiono funkcyjny podział systemów logistycznych.
3.
E
LEMENTY I KONSTRUKCJA SYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH
.
Elementami systemu logistycznego nazywamy te zasoby rzeczowe i ludzkie oraz dane
źródłowe i informacje, które [3]:
·
da się wydzielić w jednorodne podsystemy logistyczne,
·
znajdują pełne odwzorowanie w dokumentacji finansowej firmy,
·
stanowią wymierny ilościowo i wartościowo zapis wielkości i struktury popytu na
produkty lub usługi.
Charakterystyczną cechą systemów logistycznych jest zazębianie się procesów ruchu
i składowania. W każdym systemie logistycznym można wyodrębnić dwie sfery:
·
sferę przepływów fizycznych,
·
sferę regulacji.
Na całokształt infrastruktury procesów logistycznych składają się następujące środki
techniczne [3]:
·
środki
transportu
i
manipulacji,
służące
przemieszczaniu
produktów
między
przedsiębiorstwami, a także wewnątrz tych podmiotów,
·
budynki i budowle magazynowe, umożliwiające składowanie i ochronę zapasów, oraz
niezbędne wyposażenie magazynów umożliwiające realizację ich podstawowych funkcji,
·
środki przetwarzania informacji (urządzenia i ich systemy oraz programy użytkowe).
4.
P
RZYKŁADY ZASTOSOWANIA INFORMATYKI W SYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH
.
Jednym z najistotniejszych aspektów wykorzystania informatyki w logistyce (systemach
logistycznych) jest śledzenie przepływów materiałowych w łańcuchach dostaw.
Rejestrowanie przepływu może odbywać się na podstawie informacji przenoszonych do
systemu informatycznego przez przepisywanie dokumentów, bądź w sposób automatyczny,
tzn. poprzez odczyt informacji zawartych na opakowaniach jednostek logistycznych. Ten
drugi sposób daje pewność, że rejestrowany jest właściwy wyrób, który podlega wymianie
w łańcuchu dostaw. Wymiana danych między dostawcami i odbiorcami realizowana
w środowisku otwartym wymaga pewnej standaryzacji informacji, tak, aby informacje były
jednoznacznie interpretowane [7].
76
Logistyka 4/2011
Logistyka – nauka
Logistyka przedsiębiorstwa
Logistyka materiałowa
Logistyka
handlowa
Logistyka
produkcji
Logistyka
serwisu
Logistyka zaopatrzenia
Logistyka dystrybucji
Surowce,
materiały
pomocnicze,
części z zakupu,
półfabrykaty,
wyroby gotowe,
części zamienne
Surowce, materiały
pomocnicze, części z
zakupu, wyroby
handlowe i wyroby
gotowe
Wyroby gotowe,
wyroby
handlowe, części
zamienne
(półfabrykaty)
Części zamienne,
materiały
eksploatacyjne,
zwroty
produktów
magazyn
kooperacyj-
ny
magazyn
produkcyjny
magazyn
wyrobów
gotowych
magazyn
dystrybucyj
-ny
magazyn
serwisu
magazyn
zaopatrzenio
-wy
Rynek
zaopatrz
enia
Rynek
zbytu
proces
produkcyjny
proces
produkcyjny
proces
serwisu
składowanie
odpadów
Rynek
surowców
wtórnych
recykling
likwidacja
odpadów
zbiórka
segregacja
odpadów
Resztki (surowce wtórne i odpady): produkty używane i zużyte
agregaty pochodzące z wymiany, zwroty, opakowania zwrotne
Logistyka zagospodarowania odpadów
przepływ materiałów
Rys. 2. Funkcyjny podział systemów logistycznych według faz przepływu materiałów.
Źródło: [4].
77
Logistyka – nauka
Technologia identyfikacji RFID nazywana niekiedy radiowym kodem kreskowym,
pozwala wykorzystać niespotykane dotąd możliwości opisania produktu na etykiecie
umieszczonej wprost na każdym opakowaniu. W tej nowej technologii nie tyle technika
radiowa jest istotna, ile sposób zapisu danych w pamięci mikroprocesorowej, nazywanej
potocznie chipem. Fala radiowa o określonej częstotliwości wzbudza antenę chipowa, co
implikuje radiową transmisję danych z pamięci chipa do czytnika i dalej do komputera [6].
Elektroniczna wymiana dokumentacji.
Electronic Data Interchange (EDI), to technika bezpapierowej wymiany sformatowanych
danych (dokumentów) między systemami informatycznymi partnerów handlowych, przy
minimalnej interwencji człowieka. Chodzi tutaj o wymianę dokumentacji handlowej, np.:
zamówień, faktur, harmonogramów produkcyjnych, itp. Praktycy doszli do wniosku, że samo
połączenie komputerów dwóch przedsiębiorstw nie rozwiązuje problemu sprawnego
przesyłania dokumentów. Dokumenty przychodzące do firmy pocztą elektroniczną musiały
być wpierw opracowane, tj. dostosowane do standardu obowiązującego w firmie. Dopiero
wówczas można było je dalej przetwarzać. Zaletą EDI jest niezależność od platformy
sprzętowej i systemy operacyjnego, ale także od platformy programowej. EDI także opiera się
na międzynarodowych standardach [3].
5.
P
ODSUMOWANIE
.
Logistyka jako dziedzina wiedzy od dawna wskazuje, że zjawiska rzeczywiście warte
rozpoznania, a składające się na system logistyczny, są złożone. Ten skomplikowany
organizm, jakim są procesy logistyczne, wymaga złożonych procesów kooperacji w celu
uzyskania odpowiedniej sprawności działania systemu logistycznego oraz całego
przedsiębiorstwa. W systemie logistycznym należy unikać suboptymalizacji, która pojawia
się wtedy, gdy poszczególne czynności i procesy logistyczne oceniane są według odrębnych
kryteriów. Tkwiąca w teorii systemów zasada „myślenia o całości” stwarza ramy do
planowania działań i przewidywania ich bezpośrednich skutków, pozwala także na
zrozumienie nieplanowanych konsekwencji, w miarę ich pojawiania się. W wyniku
stosowania tej zasady pojawia się tzw. efekt synergii, polegający na osiąganiu dodatkowych
korzyści z działań połączonych. Dla logistyki charakterystyczny jest efekt synergiczny
systemowej analizy i racjonalizacji kosztów logistycznych oraz kompleksowej obsługi klienta
[4].
L
ITERATURA
[1]
Barcik R.: Logistyka dystrybucji, wyd. II zm., ATH, Bielsko-Biała, 2005.
[2]
Blaik P.: Logistyka, koncepcja zintegrowanego zarządzania, wyd. III zm., PWE, Warszawa, 2010.
[3]
Gołembska E.: Kompendium wiedzy o logistyce, wyd. IV zm., PWN, Warszawa, 2010.
[4]
Kisperska-Moroń D., Krzyżaniak S.: Logistyka, wyd. ILIM, Poznań, 2009.
[5]
Korzeniowski A., Skrzypek M., Korzeniowski A.: Opakowania w systemach logistycznych, wyd.
Biblioteka Logistyka, ILIM, Poznań, 2001.
[6]
Majewski J.: Informatyka dla logistyka, wyd. ILIM, Poznań, 2008.
[7]
Matulewski M., Konecka S., Fajfer P., Wojciechowski A.: Systemy logistyczne, wyd. Biblioteka
Logistyka, ILIM, Poznań, 2008.
[8]
Michlowicz E.: Podstawy logistyki przemysłowej, AGH, Kraków, 2002.
[9]
Szymonik A.: Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw, cz. 1, Difin, Warszawa, 2010.
78
Logistyka 4/2011
[ Pobierz całość w formacie PDF ]